{"id":3417,"date":"2014-04-19T17:09:01","date_gmt":"2014-04-19T15:09:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ischia.campania.it\/?p=3417"},"modified":"2014-04-23T11:48:05","modified_gmt":"2014-04-23T09:48:05","slug":"panza-il-cuore-della-viticoltura-ischitana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ischia.campania.it\/index.php\/panza-il-cuore-della-viticoltura-ischitana\/","title":{"rendered":"Panza, il cuore della viticoltura ischitana"},"content":{"rendered":"
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Acqua, terra, fuoco, aria… e vino<\/strong>. Il versante sud-occidentale di Ischia, in particolare la frazione di Panza nel comune di Forio, \u00e8 un compendio perfetto delle peculiarit\u00e0 geologiche e ambientali dell’isola pi\u00f9 grande del Golfo di Napoli.
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\nNon solo. Anche del miracolo turistico <\/strong>che negli ultimi 40 anni ha determinato l’impetuoso sviluppo di Forio, il comune che pi\u00f9 gelosamente e\u00a0pi\u00f9 a lungo ha conservato la propria identit\u00e0 contadina. Per esempio, il Cuotto, piccolo centro abitato appena sopra la baia di Citara, \u00e8 diventato una zona ad altissima capacit\u00e0 ricettiva con resort “Quattro Stelle”, diversi “Tre Stelle” di ottimo livello, pensioni a conduzione familiare, residence e bed&breakfast.<\/p>\n

La natura per\u00f2 rimane il segreto alla base del successo della frazione<\/strong>. L’acqua sulfurea che dalle viscere della terra riscalda le vasche naturali della baia di Sorgeto; gli scorci e i panorami del Monte di Panza, della Pelara, della Scannella<\/a>; il fuoco delle fumarole di Via Pietra Brox e un clima quasi tropicale, favorito dalla prolungata esposizione del sole che tramonta da questo lato dell’isola, sono gli “ingredienti<\/em>” che richiamano ogni anno migliaia di turisti desiderosi di crogiolarsi al sole, andare al mare, fare le terme e, perch\u00e8 no, assaggiare il miglior vino prodotto sull’isola d’Ischia.<\/p>\n

A Panza infatti ci sono le cantine pi\u00f9 importanti, quelle dove vengono realizzati i vini di maggior pregio<\/strong>, alcuni stabilmente inseriti nei circuiti DOC e IGT. Le storiche Cantine D’Ambra, “I Giardini Arimei”, la Tenuta Calitto, le cantine Pietratorcia meritano ognuna una visita. Senn\u00f2 bisogna aspettare “Andar per Cantine<\/a>“, la rassegna enogastronomica della seconda met\u00e0 di settembre organizzata dalla ProLoco di Panza. Un appuntamento ormai imperdibile che cresce anno dopo anno fornendo indicazioni utilissime su un diverso modello turistico che fa perno finalmente sulla sostenibilit\u00e0 ambientale\u00a0e la valorizzazione dell’identit\u00e0 locale.<\/p>\n

Alla ProLoco locale anche il merito di aver reso nuovamente fruibili i sentieri di Panza<\/strong>. Escursioni uniche con panorami mozzafiato, boschi e macchia mediterranea fino a pochissimi metri sul livello del mare in grado di attirare appassionati del trekking da tutta Italia. Del resto, non c’\u00e8 niente di meglio di una passeggiata in mezzo la natura per smaltire il vino e la generosa “cucina di terra<\/em>” dell’isola d’Ischia!!!<\/p>\n\n\t\t