{"id":9009,"date":"2018-08-21T17:13:26","date_gmt":"2018-08-21T15:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ischia.campania.it\/?p=9009"},"modified":"2024-10-09T15:45:02","modified_gmt":"2024-10-09T13:45:02","slug":"ischia-safari-levento-gastronomico-di-settembre-al-negombo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ischia.campania.it\/index.php\/ischia-safari-levento-gastronomico-di-settembre-al-negombo\/","title":{"rendered":"Ischia Safari, l’evento gastronomico di settembre al Negombo"},"content":{"rendered":"
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Ischia come migliore espressione dell’alta cucina mediterranea<\/strong>. \u00c8 questo il giudizio pressoch\u00e9 unanime della critica dopo appena tre edizioni di Ischia Safari, evento gastronomico della seconda met\u00e0 di settembre.<\/p>\n

Il concept, semplice e allo stesso tempo geniale<\/strong>, mette insieme ogni anno alcuni tra i migliori interpreti della cucina mediterranea, partenopea e non solo. Ovviamente non basta riunire chef, pizzaioli e pasticcieri per avere una serata di successo. Occorre una location adatta allo scopo. E quale migliore soluzione della baia di San Montano e del Parco Termale Negombo?<\/p>\n

Quest’ultimo, com’\u00e8 noto<\/strong>, si presta molto bene ad ospitare eventi diversissimi tra loro: da Ipomea<\/a> a fine maggio, al raduno degli Urban Sketchers<\/a> a ottobre. In mezzo, appunto, “Ischia Safari”, evento gastronomico ideato e organizzato da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, i due chef stellati dell’isola d’Ischia.<\/p>\n

Messa cos\u00ec sembra tutto facile<\/strong>, ma in realt\u00e0 per l’organizzazione di una serata del genere c’\u00e8 tanto lavoro, e soprattutto ci sono finalit\u00e0 nobilissime. Per questi motivi \u00e8 stata fondata l’Associazione Ischia Saperi e Sapori che, oltre a richiamare sull’isola pi\u00f9 grande del Golfo di Napoli i migliori interpreti della cucina mediterranea, destina i proventi della serata alle migliori scuole alberghiere della penisola (per prenotare, consultare il sito ischiasafari.it<\/strong>).<\/p>\n

Insomma si lavora, ci si diverte e si d\u00e0 un prezioso contributo agli istituti alberghieri italiani<\/strong>, tra le poche scuole che ancora garantiscono mobilit\u00e0 sociale a migliaia di ragazze e ragazzi desiderosi di seguire la propria passione e, perch\u00e9 no, migliorare il proprio status.<\/p>\n

L’appuntamento con Ischia Safari<\/strong> \u00e8 ogni anno a cavallo tra la seconda e la terza settimana di settembre. Un motivo in pi\u00f9 per venire in vacanza a Ischia a settembre<\/a>, a detta di molti, il mese migliore per scoprire la bellezza della pi\u00f9 grande delle isole partenopee. Ti aspettiamo!<\/p>\n

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